市場で魚を一本マルで仕入れた。魚屋のオッチャンは「アオマス」だと言い張るが、どうみてもこれは幻系。だがおそろしく安い。購入してさばいて塩焼きしたら、とんでもなくうまい。ただあまりに安すぎたので情けないことに魚種同定が不安になった。そこで北海道「釣道楽」の〝利き鮭〟編集人へ写真を送って確認してもらったところ、やはり幻ビンゴ。さらにおいしさが増して幸せいっぱい夢気分。なんと現金な。
市場で魚を一本マルで仕入れた。魚屋のオッチャンは「アオマス」だと言い張るが、どうみてもこれは幻系。だがおそろしく安い。購入してさばいて塩焼きしたら、とんでもなくうまい。ただあまりに安すぎたので情けないことに魚種同定が不安になった。そこで北海道「釣道楽」の〝利き鮭〟編集人へ写真を送って確認してもらったところ、やはり幻ビンゴ。さらにおいしさが増して幸せいっぱい夢気分。なんと現金な。